Hamlappen in jachtsaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 220 °C. Verhit de olie in een stoofpan en bak het vlees in 2 min. rondom bruin. Voeg de champignons, saus en 125 ml water toe. Breng aan de kook en laat op laag vuur 25 min. stoven. Roer af en toe door.
• 2 Verdeel ondertussen de aardappelpartjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak boven in de oven in 20 min. knapperig en bruin. Keer halverwege.
• 3 Kook ondertussen de sperziebonen in 8 min. gaar in water met zout. Serveer het stoofpannetje met de sperziebonen en de aardappelpartjes.