Ingrediënten
Bereiding
Kook de stukken vlees met wat zout bijna gaar en laat ze uitlekken Bewaar de bouillon Fruit in wat slaolie de knoflook, ui, djahé, peper, kruidnagel en de foelie Bak het vlees er dan aan beide kanten goed bruin in Giet er wat bouillon bij en dan het citroensap erover Zet de deksel op de pan en laat 30 minuten stoven Serveer bij witte rijstBabi Krakatau (gestoofd varkensvlees) is een recept van De vlam in de pan
