Ingrediënten
Bereiding
Kook de eieren hard en laat ze afkoelen. Pel ze en snij ze doormidden. Haal het eigeel eruit en prak dit met een vork in een kommetje. Doe erdoor de in heel kleine stukjes gesneden gorgonzola, de zure room en de majoraan; Het geheel moet smeuig zijn! Doe het mengsel over in een spuitzak met wijde kartelmond en spuit het in de lege eierhelften. Versier met de bieslook.Gorgonzola eieren - Vet maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan
