4 
Ingrediënten
Bereiding
250 gm biet (gekookt) 100 gm rollade (gebraden) 1 theelepel(s) Tabasco 1 sinaasappel 1 peer 1/4 blik mandarijn 1 zout Ontvel de bietjes en rasp ze boven een kom. Daarna de mandarijntjes afgieten en toevoegen. Schil de peer, verwijder het klokhuis, snijd het in stukjes en schep het erdoor. Op smaak brengen met zout en paar druppels Tabasco. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten. Snijd de rollade in reepjes. Was de sinaasappel en snijd deze in vier plakjes. Schep een en ander in vier schaaltjes bietjesmengsel. Verdeel de rollade eroverheen. Garneren met plakje sinaasappel. Recipe by Mistermail :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :26.01.2002 :Fingerprint : 26450889,459712935,Kalorio
Bietjescocktail met rollade is een recept van De Virtuele Keuken
