Courgette-pompoenrösti

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

100 gm geschilde pompoen 100 gm courgette 1 eetlepel(s) peterselie 1 losgeklopt ei 1 theelepel(s) plantaardige olie 1. rasp de pompoen en courgette. Voeg de peterselie en het ei toe en roer het het geheel door elkaar.

2. Verhit in een kleine anti-kleefpan de olie en schep hierop de groenterosti. Druk het met een vork goed aan.

3. Plaats een deksel op de pan tot de onderzijde van de rösti goudbruin is.

4. Plaats nu de pan onder de grill om ook de bovenzijde goudbruin te laten kleuren.

5. Laat de rösti voorzichtig uit de pan op een bord glijden. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 16.01.2002 :Fingerprint : 26450887,459712021,Kalorio

Courgette-pompoenrösti is een recept van De Virtuele Keuken

Dit vind je misschien ook lekker

Pompoenrösti
20 min- Bijgerecht
Bekijk recept
Pompoenrosti met ui en kaneel
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Schnitzel, citroen en courgette
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tomaat en courgette uit de oven
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kroketten van courgette met feta
35 min Voorgerecht
Bekijk recept