1 
Ingrediënten
Bereiding
60 gr. couscous 30 gr. kikkererwten uit blik 30 gr. ons erwtjes 1/4 snufje peper 1/2 eetl. rozijnen 2/3 liter groentenbouillon 1 snufje gedroogde peterselie 1 snufje thijm 1 theel. citroensap 1 theel. olijfolie 1/4 eetl. kerriepoeder 1 snufje zwarte peper Roer de warme bouillon door de couscous en dek af. Kook de erwtjes kort en hak de lenteuitjes en peterselie fijn. Meng dit en de rest van de ingeredienten door de couscous. Gekoeld serveren.Marokkaanse couscoussalade is een recept van De Virtuele Keuken
