Champignonsaus (zoutarm)

Bereiding

1 eetlepel(s) ongezouten boter 1 eetlepel(s) bloem 100 ml natriumarme vleesbouillon 100 gm champignons ----QUELLE---- 1 - jantenkate erfasst von *rk* 01.0;



4.02 Was de champignons en maak ze schoon. Snijd ze in kleine stukjes. Verhit de helft van de boter in een pan en fruit hierin de champignons. Verhit de rest van de boter in een andere pan. Roer de bloem erdoor en voeg langzaam de bouillon erbij. Breng de saus al roerende aan de kook totdat er een gladde saus ontstaat. Schep er de gefruite champignons door. :Energie : 0 kcal :Quelle : jantenkate :Erfasser : *RK* 01.0



4.02 von :Letzte Aender. :

5.0



4.2002 :Fingerprint : 26450887,459711896,Kalorio