Zuurkoolsalade

Bereiding

1 zakje wijnzuurkool 2 rode friszoete appels 12 dadels 100 gm ham, iets dikker gesneden 1 blikje boterbonen 3 takjes basilicum 1 potje zure room, 1 1/4 dl 1 yoghurt 1 mosterd 1 citroensap 2 takjes munt 1 vloeibare honing 4 grote ijsbergsla bladeren ----QUELLE---- 1 - jantenkate erfasst von *rk*

29.0;



3.02Voorbereiding
: Laat de zuurkool uitlekken en haal het los. Snijd de appels met schil in dunne partjes. Halveer de dadels, verwijder de pitten en snijd ze overlangs in reepjes. Snijd de ham in reepjes. Spoel de boterbonen onder koud water af en laat ze uitlekken. Scheur de blaadjes van de basilicum kleiner. Klop een sausje van de zure room, 2 el yoghurt, 1 el mosterd, 1/2 el citroensap, de fijngeknipte munt en 1 el honing. Breng het op smaak met zout en peper. Schep alles met het sausje om en schep de salade in de ijsbergslabladeren. Lekker met gebraden saucijsjes en aardappelpuree. :Energie : 0 kcal :Quelle : jantenkate :Erfasser : *RK*

29.0



3.02 von :Letzte Aender. : 2

0.0



4.2002 :Fingerprint : 26450887,459711864,Kalorio