Ingrediënten

500 gm kleine aardbeien

125 gm ontpitte druiven

2 ontpitte perziken in plakken

125 gm aalbessen

125 gm zwarte bessen

1/4 theelepel gemalen kaneel

60 gm suiker

6 eetlepels cognac

Doe alle vruchten in een kom en strooi er de kanel en de suiker overheen. Giet de cognac erover en laat de kom gekoeld gedurende twee uur trekken. Goed omroeren en opdienen met een toef slagroom.

Bereiding

500 gm kleine aardbeien 125 gm ontpitte druiven 2 ontpitte perziken in plakken 125 gm aalbessen 125 gm zwarte bessen 1/4 theelepel gemalen kaneel 60 gm suiker 6 eetlepels cognac Doe alle vruchten in een kom en strooi er de kanel en de suiker overheen. Giet de cognac erover en laat de kom gekoeld gedurende twee uur trekken. Goed omroeren en opdienen met een toef slagroom.

Gekruide vruchtensalade is een recept van De Virtuele Keuken