Ingrediënten

10 grote spinaziebladeren afgespoeld; uitgelekt

1 krop sla bladeren gescheurd

2 eetlepels olijfolie

1 zout

1 peper

2 eetlepels pijnboompitten geroosterd

4 eetlepels granaatappelpitten

2 eetlepels citroensap

Rol de bladeren op en snijd ze in dunne reepjes. Vermeng de spinazie met de sla in een ruime slakom. Giet de olijfolie erover en voeg zout en peper toe. Schud de salade goed door. Strooi tot slot de granaatappelpitten en pijnboompitten erover en besprenkel met citroensap.

Bereiding

10 grote spinaziebladeren afgespoeld; uitgelekt 1 krop sla bladeren gescheurd 2 eetlepels olijfolie 1 zout 1 peper 2 eetlepels pijnboompitten geroosterd 4 eetlepels granaatappelpitten 2 eetlepels citroensap Rol de bladeren op en snijd ze in dunne reepjes. Vermeng de spinazie met de sla in een ruime slakom. Giet de olijfolie erover en voeg zout en peper toe. Schud de salade goed door. Strooi tot slot de granaatappelpitten en pijnboompitten erover en besprenkel met citroensap.

Sla met granaatappel en pijnboompitten is een recept van De Virtuele Keuken