Twee eetlepels olijfolie verhitten en bak de garnalen.Neem de pan van het vuur en doe in een kom.de rest van de olie in de pan en zet op het vuur.Doe er de knoflook,citroensap,orogano,munt ,zout en peper bij.Laat even pruttelen,daarna giet je dit mengsel over de garnalen en laat aales afkoelen.Doe de andijvie in een kom.Doe er de tomaten,het lenteuitje,feta,olijven en de garnalen bij. Mengen.Strooi er nog wat peterselie over.
Lekkere Griekse Garnalensalade is een recept van Smulweb.nl
20-30 min -
