Corstini Met Olijven En Chappignons

Bereiding

Verhit de boter in de koekenpan en bak de shampignons met het knoflook en marjoraan in ca 3 minuten,roer wel af en toe-neem de pan van het vuur,verwijder het knoflookteentje en breng de chamignons op smaak met de peper e nhet zout-Pureer de olijven in de blender of foodprocesor met de olie-rooster de neetjes brood in de broodrosster of onder de grill(dan we leven insmeren met wat olijfolie) tot deze goudbruin zijn-besmeer de sneetjes met de olijfpasta en verdeel de champignons erover... leg de crostinin op een mooie schaal