Dichte Kaaspizza

Bereiding

Roer de kwark in een kom los met het ei. Vermeng het kwarkmengsel met de blokjes kaas en de geraspte kaas en maak alles op smaak met wat zout en peper. Verdeel het kaas mengsel over het pizzadeeg. Sla de deeglappen over de vulling en druk de randen met een vork goed op elkaar. Bak de gevulde kaaspizza′s 10 minuten in een op 225 graden voorberwarmde oven. Verlaag de oventemperatuur tot 175 graden en bak de pizza′s nog ca. 10 minuten. Serveer de pizza′s onmiddelijk.