Kalfsschnitzel Met Buffelmozzarella.

0 sterren op basis van 0 stem(men)

person 4 timer 20-30 min - restaurant Hoofdgerecht link Smulweb.nl print

Ingrediƫnten

Bereiding

Bak voor de saus de knoflook in 2el olijfolie.Voeg tomaten,suiker,peper,1el basilicum en 1el oregano toe.Laat koken tot een dikke saus ontstaat.Bak de plakken aubergine aan beide kanten goudbruin in 2el olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.Verdeel de schnitzels in tweeen en bak het vlees kort in overgebleven olie aan beide kanten bruin.Bestrooi met peper en zout.Maak stapeltjes van een stukje kalfsvlees,plak aubergine,een beetje saus en een plak buffelmozzarella.Leg de stapeltjes op een bakplaat en bak 5min.in een oven van 200graden.
Kalfsschnitzel Met Buffelmozzarella. is een recept van Smulweb.nl

Receptenzoeker