Artisjokkensalade

4
10-20 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de artisjokharten in vieren. Maak de groenten schoon; snijd de uien in smalle ringen, de tomaten in partjes en snipper de bleekselderij heel fijn. Wrijf een slaschaal in met het doormidden gesneden knoflookteentje. Roer het citroensap met de suiker in de slaschaal tot de suiker is opgelost; voeg de bleekselderij, de tijm, de peterselie en de olie toe en klop tot de dressing goed is gemengd. Schep de artisjokharten, de tomaatpartjes, de uiringen en de olijven door de dressing en laat de smaken 30 minuten intrekken.

Artisjokkensalade is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Artisjokkensalade
5 min Snack
Bekijk recept
Lamsstoof met saffraan en kaneel & Artisjokkensalade met olijven en citroen
2 uur-
Bekijk recept
Carpaccio Van Gerookte Eend Met Artisjokkensalade
Langer dan 2 uur - Voorgerecht
Bekijk recept

Artisjokkensalade
5 min Snack
Bekijk recept
Lamsstoof met saffraan en kaneel & Artisjokkensalade met olijven en citroen
2 uur-
Bekijk recept
Carpaccio Van Gerookte Eend Met Artisjokkensalade
Langer dan 2 uur - Voorgerecht
Bekijk recept