Ingrediënten

4 Portobellos

olijfolie

gomas(mix van mascarpone en gorgonzola-kaas. Te verkrijgen bij A.H in de koelvitrine bij de kazen)

zwarte peper.

Trosje cherry tomaten. Hulpmiddelen Babeque Hulpmiddelen - Babeque Voorbereiding Breek de steeltjes van de portobello's af en bestrijk de hoed van elke paddestoel met 1/2 eetlepel olie. Verdeel er de gomas over en maal er royaal zwarte peper boven.De cherry tommatjes wassen en afdrogen. Bereidingswijze Laat de portobello's op een matig hete barbecue ca. 15 minuten roosteren. Knip een tros cherrytomaten in vieren en rooster de tomaatjes de laatste 5 minuten mee. Leg de geroosterde tomaatjes op de portobello's Bron Allerhande

Bereiding

Laat de portobello′s op een matig hete barbecue ca. 15 minuten roosteren. Knip een tros cherrytomaten in vieren en rooster de tomaatjes de laatste 5 minuten mee. Leg de geroosterde tomaatjes op de portobello′s

Gevulde Portobello is een recept van Smulweb.nl