Frangipanetaart

Bereiding

Klop de boter met de suiker en de vanillesuiker tot de kleur lichter wordt . Klop er een voor een de eieren door . Meng de amandelen er door . Voeg nu de bloem en het citroensap toe . Roer alles goed door elkaar en schep de vulling op de bladerdeeg . Laat dat in een voorverwarmde oven van 175° staan . Laat de taart afkoelen . Maak met de poedersuiker en water een dik vloeibaar glazuur en strijk het erover .