Roer de ricotta voorzichtig onder de aardbeienmix. Knijp de gelatine uit en los ze op in het water,dat je opgewarmd hebt. Voeg dit bij de mix, samen met de opgeklopte room. Vul individuele schaaltjes en laat enkele uren opstijven in de koelkast. Versier naar believen.
Mousse Alle Fragole E Ricotta is een recept van Smulweb.nl