Visgratin Met Pasta

Bereiding

Pasta met zout beetgaar koken. Olie verhitten en sjalot en knoflook hierin ongeveer 5 min. bakken. Fond, wijn, Room Culinair en bouillontablet toevoegen en het mengsel aan de kook brengen. Crabsticks toevoegen en 2 min. zachtjes laten meekoken. Creme fraiche en kruiden toevoegen, alles goed verwarmen en saus op smaak brengen met zout en peper. Pasta over de schaal verdelen. De kabeljauwfilet met zout en peper inwrijven en samen met de garnalen op de pasta leggen. Saus erover schenken en met kaas bestrooien. Het gerecht zo′n 25 minuten in het midden van de oven laten gratineren.