Bereiding

Rijst opzetten (eventueel gele rijst) pan verhitten en gemarineerde kip snel in roerbakken (zonder boter of olie want dat zit al in de marinade) wanneer de kip dichtgeschroeid is, kip eruit halen. fijngesneden ui en knoflook bakken in dezelfde pan waar de kip in gebakken is. flinke eetlepels massala erbij (een stuk of 2) tomaatjes erbij en ten slotte creme fraiche erbij mooi sausje van maken (eventueel wat water erbij) kip er weer in en zachtjes een beetje laten pruttelen Als de rijst klaar is kan je aan tafel

Kip Tandoori is een recept van Smulweb.nl