Tuna Fish Pie

Bereiding

Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe. Voeg, onder goed roeren de melk toe en roer tot een dikke gladde saus ontstaat. Doe de kaas erbij en breng de saus op smaak met zout en peper. Voeg de tonijn, de peterselie en de eieren toe en schep alles voorzichtig om. Doe de massa in de ovenschaal en verdeel de tomatenplakjes erover. Dek af met de aardappelpuree en verdeel er wat klontjes boter over. Bak de pie 30 min. in een voorverwarmde oven van 190 C.