Toevalsbrood

Bereiding

Vul het bakblik van de broodbakmachine met alle ingredi?nten en stel de machine in volgens de gebruiksaanwijzing. De broodbakmachine doet de rest. Eerste worp: 1) 250 g volkorenmeel 2) 250 g bloem 3) 150 g bloem - 100 g roggebloem 4) 125 g bloem - 125 g volkorenmeel 5) 250 g meergranenmeel 6) 125 g bloem - 125 g ma?smeel Tweede worp: 1) 75 g krenten - 75 g rozijnen 2) 200 g hazelnoten - 50 g grofgehakte of geraspte pure chocolade 3) 150 g notenmix (grofgehakte walnoten, hazelnoten, pecannoten, pistachenoten of cashewnoten) 4) 100 g gedroogde tomaten in stukjes 5) 100 g spekblokjes - 50 g geraspte belegen kaas 6) niets Derde worp: 1) 135 ml water 2) 135 ml melk 3) 50 ml bier - 85 ml water 4) 70 ml water - 65 ml melk 5) 135 ml witte wijn 6) 35 ml bananen- of sinaasappellikeur - 100 ml water