Sopa De Arvejas Partides

Bereiding

Bak de blokjes ontbijtspek langzaam goudbruin in de hete olie. Let op dat ze niet aanbranden. Doe de rest van de ingredienten erbij, breng het geheel aan de kook en laat de soep 1 uur zachtjes doorkoken in de afgedekte pan. Pureer de soep eventueel en dien direct op met croutons.