Laat de witte en bruine bonen goed uitlekken. Maak de wortel schoon en snijd hem in dunne plakjes. Pel en snijd de uien in ringen. Snijd de worst in plakjes. Verhit 30 gr. boter in een ruime pan en bak de spekreepjes al omscheppend bruin. Voeg de wortel toe en bak 5 min. mee. Schep de bonen de worst de puree en de room-cullinair erdoor en warm goed door. Verhit intussen de rest van de boter in een koekenpan en bak de uiringen goudbruin. Breng het gerecht op smaak met wat peper. Verdeel de uien erover
Romige Bonenschotel Met Spek En Worst is een recept van Smulweb.nl