Virginia-ham Met Honing-mosterd-bourbon Glaze

4
10-20 min -
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de honing, bourbon, sinaasappelsap en mosterd in een steelpannetje. Roer goed tot een egale massa en haal van het vuur. Snij de vetlaag van de ham kruislings in, prik kruidnagels in elk ruitje en bestrijk met de glaze. Leg in een braadslede in een voorverwarmde oven van 175 graden en laat ca. 1 uur garen. Bestrijk om het kwartier met de glaze. Haal uit de oven, kook de glaze die van de ham gedropen is in met de overgebleven saus in het steelpannetje. Snij de ham in plakken en serveer met de glaze.

Virginia-ham Met Honing-mosterd-bourbon Glaze is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Haasmedaillons met maple-cider glaze
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Varkenshaasrollade met gember-sinaasappelglaze
35 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
ITALIAANSE GLAZE
0 min
Bekijk recept
Virginiaham Met Honing-mosterd-bourbon Glaze
Langer dan 1 uur - Hoofdgerecht
Bekijk recept