4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit een wok en laat de olie er even door walsen. Roer gemberwortel en sambal oelek door de olie en voeg na 1 minuut de suiker toe. Roer alles krachtig door tot de suiker is gesmolten. Schep de appelpartjes en sinaasappelrasp erdoor. Schenk het sinaasappelsap erover. Schep alles enkele malen om. Temper de warmtebron. Leg het deksel op de pan. Laat alles 6-8 minuten heel zachtjes sudderen. Doe daarna alles over in een kom en laat alles koud worden.Gekruide Appelpartjes is een recept van Smulweb.nl
