Slanke Verwen-salade

Bereiding

Leg de tipjes kaas op het brood, kruid met peper en thijm. Giet een klein beetje acaciahoning over de kaas en zet 4 à 5 min. onder de grill. verdeel de slastukje op het bord, garneer met de tomaten, paprika en tuinkers (laat ruimte voor je toast) kruid met peper en peterselie, druppel de notenolie, olijfolie met basilicum en de balsamico-azijn over de salade. Strooi de pijnboompitten erover. plaats de toast op de salade en serveer onmiddellijk.