Giet yoghurt in een kom, doe de perziken in een zeef en vang het sap op. Week de gelatine in ruim water. Maak de klop klop zoals voorgeschreven op de verpakking. Mix de perziken door de yoghurt en voeg de suiker toe. Los de gelatine op in het opgewarmde sap en voeg bij de yoghurt. Spatel de klop klop onder het mengsel, giet in een vorm en laat een nachtje in de koelkast om op te stijven.