4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Haal de pan van het vuur. Klop de eieren en giet ze beetje bij beetje bij het bietenmengsel. Blijf kloppen en zorg ervoor dat de eieren niet gaan schiften. Voeg peper en zout toe. Laat de soep afkoelen, zet de afgedekte pan in de koelkast.Borsjtsj, Koude Bietensoep is een recept van Smulweb.nl
