Salade Van Pasta En Champignons

Ingrediënten

Bereiding

• 1 In een grote kom olijfolie, citroensap, kruiden, peper en zout mengen.
• 2 De champignons in dunne plakjes snijden, aan de inhoud van de kom toevoegen en alles omscheppen zodat de dressing goed over de champignons wordt verdeeld.
• 3De kom met cellofaan bedekken, in de koelkast zetten en daar minstens een uur laten staan.
• 4 De pasta in een grote pan met kokend water doen, een beetje zout toevoegen en 10 minuten zacht laten koken.
• 5 Pasta afspoelen met koud water en laten uitlekken.
• 6 De pasta aan de gemarineerde champignons toevoegen en omscheppen.
• 7 Het gerecht proeven en zout en peper toevoegen. De kom weer in de koelkast zetten en vlak voor het serveren eruit halen.