8 
Langer dan 2 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Laat alles ca. 2 uur staan, zodat de eend alle aroma′s kan absorberen. Braad de eend daarna ca. 50 minuten in een op 200 C voorverwarmde oven. Bestrijk de eend tijdens het braden regelmatig met de rest van het sinaasappelsap en draai de eendehelften af en toe om, zodat alle kanten mooi bruin worden. Snijd de eendehelften voor het serveren doormidden en leg de stukken eend op een schaal. Gebruik het braadvocht verder niet, omdat dit te vet en te sterk van smaak zal zijn.Eend Met Honing En Kruiden is een recept van Smulweb.nl
