In de wok groenten fruiten (kruiden met look , zout en peper , afsmaken met sojasaus) alle groenten gaan apart in de wok en worden gereserveerd. ? In de wok vlees braden in sesamolie (kruiden met look, versnipperde prei, zout en een beetje suiker , afsmaken met sojasaus) ? Omelet bakken van eiwit en in lange reepjes versnijden ? Omelet bakken van eigeel en in lange reepjes versnijden. ? Geblancheerde spinazie goed uitknijpen en kruiden met look, versnipperde prei, gemalen sesamzaad en sesamolie ? Geblancheerde soja , idem
20-30 min -
