Kruiden-kaasbrood

Bereiding

7 Rol het deeg van beide kanten op naar het midden. Plaats het opgerolde deeg in een ingevette broodbus van ongeveer 30 x 11 cm en maak er met een mes voorzichtig een zigzagpatroon bovenop. 8 Laat het deeg afgedekt op een warme plek rijzen. Klop de eierdooier met 1 el water en bestrijk het deeg ermee. 9 Bak het brood 40-50 minuten in een voorverwarmde oven op 190 ?C/gas stand

5. Serveer het warm of koud.