Ingrediënten

- 75 gr kortkokende zilvervliesrijst

- ? liter rijstmelk

- 50 gr gehakte gedroogde dadels

- 50 gr rozijnen

- 50 gr gepelde amandelen

- 1 kleine reep pure chocolade (er is er eentje in de natuurwinkel suikervrij

gezoet met tarwestroop)

- 1 bolletje gember

- 1 theel geraspte sinaasappel

Bereiding

- Kook de rijst in de rijstmelk met de dadels in 12 minuten gaar. - Was de rozijnen en laat ze uitlekken. - Hak de amandelen fijn en doe hetzelfde met de chocolade en de gember. - Meng de rozijnen, chocolade en amandelen, gember en sinaasappelschil door de rijst.

Rijstdessert is een recept van Smulweb.nl