Bereiding

Snijdt het broodje open en besmeer de onderste helft met een dikke laag pindakaas. Snijd de banaan aan plakjes en beleg de pindakaas royaal met banaan. Strooi wat suiker en kaneel er over en de onderste belegde helft van het broodje in een op 175c voorverwarmde oven. Leg de bovenste helft er los naast en haal het broodje na vijf minuten uit de oven en plaats de bovenkant op de onderkant.

Broodje Aap is een recept van Smulweb.nl