Tomaat-komkommersalade Met Feta

Bereiding

De komkommer wassen en in dunne plakjes snijden. De tomaten wassen, de kroontjes verwijderen en de tomaten dan in dunne plakken snijden. De plakken tomaat op een schaal leggen. Daarop de plakjes komkommer leggen en daarover wat uiringen verdelen. Tenslotte de feta-kaas erboven verkruimelen. De salade tot gebruik in de koelkast bewaren. Vlak voor het serveren het sausje nogmaals doorroeren en het vocht daarna over de salade sprenkelen. De olijven over de salade verdelen.