Mozzarella Beignets

Bereiding

-neem een stukje deeg in de hand en leg een reepje kaas in het midden -vouw het deeg errond en rol tot een worstje -haal door het geklopte ei en daarna door de paneer -herhaal deze handelingen met de rest van het deeg -verhit de olie op 190?C in de frituurpan -bak de beignets krokant en laat ze uitlekken op keukenpapier