Ingrediënten

6 tomaten(flinke),2oo gr mozzarella ,4 eetlepels olijf olie,een handje zwarte olijven,20 blaadjes verse basilicum,zout,peper. Hulpmiddelen Een kraan,een mes schaal eetlepel,bord. Hulpmiddelen - Een kraan,een mes schaal eetlepel,bord. Voorbereiding Zorgen dat je alles in huis hebt. Bereidingswijze Was de basilicum,droog ze af,snijd ze in fijne reepjes en leg ze in een schaal met een eetlepel water.

Laat ze een paar minuten weken en doe er dan de olijfolie,het zout en de peper bij.

Was de tomaten.

Snijd ze in plakjes.

Doe het zelfde met de mozzarella.

Rangschik ze op een bord en giet de saus erover.

Versier met de zwarte olijven. Serveertips Op een bord .

met bijvoorbeeld ciab

Bereiding

Was de basilicum,droog ze af,snijd ze in fijne reepjes en leg ze in een schaal met een eetlepel water. Laat ze een paar minuten weken en doe er dan de olijfolie,het zout en de peper bij. Was de tomaten. Snijd ze in plakjes. Doe het zelfde met de mozzarella. Rangschik ze op een bord en giet de saus erover. Versier met de zwarte olijven.

Tomaten Met Mozzarella is een recept van Smulweb.nl