Snijd de rucola in grove stukken en verdeel ze over vier bordjes. Leg de plakken kaas in het midden en verdeel de tomaatjes eromheen. Schep de tampenade erbij. Serveer met focaccia of ciabatta.
Gegrilde Mozzarella Met Cherrytomaatjes. is een recept van Smulweb.nl