Ingrediënten

1 kopje Bessensap

1 kopje suiker

3 a 4 eieren Bereidingswijze Scheid de eieren van elkaar en zorg dat er geen eigeel bij het eiwit zit.

Voeg een kopje suiker toe aan het eiwit en voeg ook het zelfde kopje bessensap toe.

Klop dit op totdat het 1 massa is die zo stevig is dat je hem op zijn kop kan houden zonder dat het eruit valt Serveertips Serveer de Haagse bluf met Vanill

Bereiding

Scheid de eieren van elkaar en zorg dat er geen eigeel bij het eiwit zit. Voeg een kopje suiker toe aan het eiwit en voeg ook het zelfde kopje bessensap toe. Klop dit op totdat het 1 massa is die zo stevig is dat je hem op zijn kop kan houden zonder dat het eruit valt

Haagse Bluf is een recept van Smulweb.nl