Ingrediënten

200 gr. pasta. 1 teentje knoflook. 2 lenteuitjes. 1 rode paprika. Sap van 1/2 citroen. 200 ml creme fraiche. 1 glas droge witte wijn. 200 gr. gerookte zalm of zalmsnippers. 1/2 bosje dille. 1 eetl. roomboter. peper uit de molen en zout naar smaak.

peterselie om te garn

Bereiding

Roomboter in hapjespan verhitten en lenteuitjes en paprika hierin stoven met zout en peper, 3 minuten. Afblussen met de wijn, nog 3 min. zachtjes stoven. Citroensap en creme fraiche toevoegen en nog 3 min. heel zachtjes laten trekken op een laag vuurtje. Zalmnippers er doorroeren, knoflook erover uitpersen en als laatste de fijngesneden dille door de saus mengen. Saus 10 min. in laten trekken zonder vuur. Intussen pasta koken volgens gebruiksaanwijzing

Pasta La Lizzy is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Kruidige pasta met geitenkaas

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Pittige pasta met salami

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Pasta met rode zalm

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Pasta met tomaten-vissaus

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept