Pasta Di Inge

Bereiding

Gehakt zonder olie/boter rullen in juspan, steeds roeren, ui en knoflook meefruiten. Alle groenten erbij doen. Alles roerbakken en na 15 min. pot saus erbij, 2 glazen wijn in pot omschudden en leeggieten bij de groenten. Basilicum en oregano toevoegen en poosje laten sudderen. Als water kookt pasta erin en koken volgens voorschrift op verpakking. Vlak voor het koken flinke scheut olijfolie erbij doen. Na de kooktijd afgieten en afspoelen en terug in de pan. Bij goede timing zijn beide pannen gelijk klaar.