Pasta Putanesca

Bereiding

Kook de pasta beetgaar terwijl je de ′saus′ bereidt. Verhit de olie en bak de uitjes glazig. Voeg de uitgelekte ansjovis toe en verwarm dit op laag vuur. Roer er de overige ingredienten (behalve de kaas) door en schep dit op de gare, uitgelekte, pasta. Strooi er tenslotte de pijnboompitjes en de kaas overheen.