Ingrediënten

? 4 eetlepels olijfolie

? 2 maal 250 g nasi/bamivlees

? 2 teentjes knoflook (geperst)

? 1 zak Italiaanse groentemix (400 g)

? 1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden

? 1 pot witte bonen (370 g uitgelekt)

? 1 fles Passato di Pomodoro (tomatensaus 720 ml

? 75 g geraspte pittige

Bereiding

In wok of braadpan olie verhitten. Vlees in 10 min. op hoog vuur bruin bakken. Knoflook en groentemix toevoegen en 3 min. roerbakken. Vuur laag draaien en Italiaanse kruiden, witte bonen en tomatensaus toevoegen. Gerecht nog 5 min. laten stoven. Op smaak brengen met zout en peper. Bonenschotel over vier borden verdelen en serveren met geraspte kaas.

Italiaanse Witte-bonenschotel is een recept van Smulweb.nl