Vermeng de kwark met de slagroom en de kaas, breng op smaak met een snufjes zout en paprikapoeder en roer er de bieslook door, zorg dat er een dikke creme ontstaat, voeg eventueel nog wat extra kaas toe. Verdeel de bladerdeegrondjes in tweeen, bestrijk de ene helft dik met kaascreme, dek af met de andere helft en druk de randen goed aan. Bestrijk de bovenkant met ei. Bevogtig een bakblik met water en bak de kaaskoekjes in een hete oven goudbruin en gaar.
4 
30-60 min -
