Zoek
Honingkoekjes
Langer dan 1 uur -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
350g bloem
170g boter
140g honing
140g suiker
5 eierdooiers
1 citroen
1 theel bakpoeder
snufje kaneel
snufje gemalen kruidnagelen. Hulpmiddelen Bakblik en bakpapier
evt vormsteker(s). Hulpmiddelen - Bakblik en bakpapier
evt vormsteker(s). Voorbereiding Kook de suiker met de honing even op. Doe de bloem erbij en roer goed
laat het mengsel afkoelen. Rasp de schil van de citroen (alleen het geel!) en pers het sap eruit. Smelt de boter en klop dit met de eierdooiers schuimig. Voeg er het bakpoeder
de kaneel
de kruidnagel
het sap en de schil van de citroen aan toe. Roer dit goed en voeg toe aan het honingmengsel. Kneed er een glad deeg van en zet dit gedurende 30min in de koelkast. Bereidingswijze Rol het deeg vingerdik uit en snijd er (ronde) koekjes van. Leg ze op het bakpapier op het bakblik en bestrijk met geklutst ei. Bak de koekjes ca 20 min bij 190gr. Serveertips Bewaar ze voor consumptie een of twee dagen in een goed gesloten
Bereiding
Rol het deeg vingerdik uit en snijd er (ronde) koekjes van. Leg ze op het bakpapier op het bakblik en bestrijk met geklutst ei. Bak de koekjes ca 20 min bij 190gr.
Honingkoekjes is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Shebekia (Honingkoekjes met sesam- en anijszaad)
30 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chabakia (honingkoekjes)
1u20 min
Nagerecht
Bekijk recept
Honingkoekjes met hazelnoten
30 min
Bekijk recept
Honingkoekjes
0-10 min -
Nagerecht
Bekijk recept
Shebekia (Honingkoekjes met sesam- en anijszaad)
30 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chabakia (honingkoekjes)
1u20 min
Nagerecht
Bekijk recept
Honingkoekjes
0-10 min -
Nagerecht
Bekijk recept
Honingkoekjes
20-30 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Langer dan 1 uur -
