Ingrediënten

Driekleurige viooltjes

eiwit

fijne kristalsuiker Hulpmiddelen Kwastje Hulpmiddelen - Kwastje Voorbereiding Verwarm de oven voor op 50 graden. Bereidingswijze Klop 1 eiiwit schuimig en penseel er alle delen van de viooltjes mee. Bestrooi de bloemen daarna met de fijne suiker. Leg ze op bakpapier in laat ze in de oven drogen op 50 graden. De ovendeur moet op een kier blijven staan. Na ongeveer 30 minuten zijn de bloemen droog en voelen ze hard aan.

Laat de bloemen op een droge plaats uitwasemen. Zodra ze helemaal droog en hard zijn

kun je ze in een trommel bewaren. Serveertips Geef de viooltjes in een mooie weckfles als cadeautje. Geef er eventueel wat recepten bij. Bron Rozenijs en ridder

Bereiding

Klop 1 eiiwit schuimig en penseel er alle delen van de viooltjes mee. Bestrooi de bloemen daarna met de fijne suiker. Leg ze op bakpapier in laat ze in de oven drogen op 50 graden. De ovendeur moet op een kier blijven staan. Na ongeveer 30 minuten zijn de bloemen droog en voelen ze hard aan. Laat de bloemen op een droge plaats uitwasemen. Zodra ze helemaal droog en hard zijn, kun je ze in een trommel bewaren.

Gesuikerde Viooltjes is een recept van Smulweb.nl