Hippe Hamburgers

Bereiding

MAAK DE KOOL SCHOON EN SNIJD HEM IN FLINTERDUNNE REEPJES. hAK OF KNIP DE DE BIESLOOK FIJN.sNIJD DE DADELS EN AUGURKEN IN STUKJES.MENG DE MOSTERDSAUS MET DE ZURE ROOM EN BRENG OP SMAAK MET ZOUT EN PEPER. BAK HET SPEK UIT IN EEN DROGE KOEKENPAN.SNIJD HET SPEK FIJN. MENG DE KOOL MET BIESLOOK,DADELS EN AUGURKEN EN SCHEP DE SAUS ERDOOR. MAAK DE LENTEUIEN SCHOON EN SNIJD ZE IN RINGETJES. VERHIT DRIE KNEEPJES VLOEIBARE MARGARINE IN EEN KOEKEN- PAN EN BAK DE HAMBURGERS OM EN OM GOUDBRUIN EN GAAR. VERWARM DE CHILISAUS IN EEN PANNETJE. HAAL DE BURGERS DOOR DE SAUS,ZODAT ZE EEN MOOI GLANZEND LAAGJE KRIJGEN. LEG ZE OP DE BROODJES EN BESTROOI ZE MET LENTEUIS. SCHEP HET SPEK DOOR DE KOOLSALDE. SERVEER DE SALADE BIJ DE HAMBURGERS.