Gekruid Gehakt Met Saus Ala Red Sonja

Bereiding

Maak mooie niet te kleine balletjes van het gehakt met de gehaktkruiden. daarna het gehakt gaar braden. dan snij je de 3 uien in grove stukken en bak ze tot ze glazig zijn in 3 eetlepels olie 2 theelepels sambal,gember en knoflookpoeder 2 kopjes water,1 kopje ketchap,1 kopje curry,een scheutje azijn en de halve fles tomatenketchup dan even laten sudderen,daarna zout peper en nootmuskaat toevoegen naar smaaken het geheel binden met aardappelmeel of maizena. nu kan je de gekruide gehaktballetjes toevoegen en even goed door warmen.