Breng 2 dl melk aan de kook, schenk dit over de chocolade en roer tot deze gesmolten is. Schenk Langzaam 4 dl koude melk erbij en roer goed. Laat dit mengsel flink koud worden en klop het schuimig met de staafmixer. Verdeel de drank over 4 glazen of kommen en schep in elk glas een grote bol vanille-ijs. Bestrooi eventueel heel dun met cacaopoeder.
Sinterklaasrecept Chocolade-milkshake is een recept van Smulweb.nl